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吃西芹可以減肥嗎 西芹怎么吃可以減肥

更新時間:2022-04-08 02:34:47作者:admin

吃西芹可以減肥嗎 西芹怎么吃可以減肥

西芹是一種常見的蔬菜,可能有很多人都不能接受它的味道,但是西芹對于瘦身減肥卻有非常好的作用,下面就一起來看看吧!

吃西芹可以減肥嗎

可以。

西芹具有很好的減肥功效,被稱為“溶脂食品”,但是由于西芹的味道比較特殊,因此很多人不能接受,但如果想要通過西芹減肥的話就需要長期食用。

西芹怎么吃可以減肥

糖醋西芹

先準(zhǔn)備好適量的西芹,糖和醋。然后將嫩西芹清理好葉,并將莖洗凈,放入沸水中煮一會。等到莖變軟時,將其撈起并瀝干水,然后切小,再加入糖,鹽和醋拌勻,澆上香麻油拌勻即可食用。糖醋西芹酸甜可口,可以清油膩,對降壓,降脂也有幫助,高血壓病患者可經(jīng)常食之。

西芹煮豆腐

將西芹清理好其葉,然后將莖洗凈切小。再將豆腐切成塊,放入油鍋內(nèi)用文火微煎,再加入西芹稍加翻熱,再適量加鹽和麻油,加水煮一會后后放入鹽調(diào)味,便可食用。這款湯能平肝清腦,可以經(jīng)常食用,特別適合腦動脈硬化,記憶力降低的患者。

西芹魚絲

先將西芹心洗凈,切小,然后將青魚肉順長切成細(xì)絲,加蛋清和鹽以及濕淀粉拌勻上好漿。再等鍋燒熱后放入豬油,等油熱時,放入魚絲,接著用筷子輕輕滑散,等魚絲變色后再撈起瀝油。鍋內(nèi)加入適量油,再放入蔥,姜起香,接著放入西芹翻熱,再加調(diào)料,使用高湯調(diào)味,放入魚絲,料酒,再用濕淀粉勾芡,澆入香油,翻熱后即可食用。

涼拌西芹葉

首先把西芹葉洗凈后切段,用開水灼一下?lián)瞥霭凑兆陨硐埠每谖哆M(jìn)行調(diào)味。你也可以搭配一些胡蘿卜絲、青瓜絲和海帶絲。涼拌西芹葉能有效促進(jìn)腸胃運(yùn)動,減少脂肪和毒素在腸粘膜的附著,同時鎮(zhèn)定清心、幫助睡眠,是夏季消暑減肥的良品。

西芹的功效與作用

平肝降壓

西芹含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效;

鎮(zhèn)靜安神

從西芹子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮(zhèn)靜作用,對人體能起安定作用,有利于安定情緒,消除煩躁;西芹可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠,食用西芹不失為較好的食療。如失眠時間較長或較為嚴(yán)重的患者,建議食用西芹并服用藥物治療。

利尿消腫

西芹含有利尿有效成分,消除體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫。臨床上以西芹水煎可治療乳糜尿;

清熱解毒

秋季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些西芹有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

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