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1、準備材料：魷魚500克、洋蔥100克、豆瓣醬適量。

2、魷魚回來洗一下，洋蔥切片。

3、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘。

4、然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。

5、然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。