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1、食材：圓椒、肉、香菇。

2、調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、調(diào)和油適量、十三香適量。

3、豬肉和香菇剁碎后，放入油，鹽，雞精，十三香攪拌。

4、圓椒用小刀挖開(kāi)一個(gè)口填入剁好的肉餡。

5、鍋里添水，將塞好肉餡的圓椒放在箅子上，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火蒸至少20分鐘，要是肉肉比較多的話(huà)，要多蒸一段時(shí)間。