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1、人們購買的速凍粽子，多是在冷凍柜中保存的食品，他沒有解凍時特別硬，如果直接入鍋煮，容易出現(xiàn)夾生，所以人們購買回速凍粽子以后，應(yīng)該先把它放到清水中化凍，等它全部化開以后再入鍋加適量開水，開鍋以后煮7到8分鐘就能熟透。

2、從超市中購買的速凍粽子，回家以后可以放在鍋中，加足量清水加熱燒開直接煮，在開鍋以后再煮，15到20分鐘，摸中的粽子就能熟透，取出以后降溫，去掉外面的粽葉就能吃。

3、速凍粽子購買回來以后，還可以把它入鍋，隔水蒸熟，但在蒸的時候，應(yīng)該先在速凍粽子的表面噴一些清水，然后把它放到蒸屜上，在鍋的底部放上清水加熱燒開以后再蒸15分鐘左右，鍋中的速凍粽子就能蒸熟。