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1、用料：紅豆50克，糯米粉100克，粘米粉50g（如果沒(méi)有，可全用糯米粉），白糖20g，葡萄干1小把。

2、做法：

（1）提前泡好紅豆，泡10個(gè)小時(shí)左右。

（2）將紅豆放電飯煲里煮飯模式煮熟，和煮飯放差不多的水。煮熟放涼后，將糯米粉，沾米粉，紅豆，白糖，切碎的葡萄干放入盆中，加入115g溫水揉成面團(tuán)，面團(tuán)稍硬為佳。

（3）將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條。

（4）等切成劑子，放入蒸籠，蒸鍋水開(kāi)后，放上蒸籠蒸35分鐘左右。關(guān)火后燜一小會(huì)即可。