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河粉用什么原料做成的（河粉與米粉的區(qū)別）

更新時(shí)間：2023-09-19 04:15:20作者：佚名

河粉用什么原料做成的（河粉與米粉的區(qū)別）

1、河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。

2、河粉，又稱沙河粉，形狀是扁寬。是廣東、海南、廣西、福建、湖南等地區(qū)一種大眾化的特色傳統(tǒng)名吃。河粉是中國(guó)廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。

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