泥鰍怎么儲藏 泥鰍如何儲存
2024-05-15
更新時間:2024-05-15 21:05:20作者:佚名
1、蝦片最好放入冰箱冷藏室,這樣可以長期保障蝦片不變質。
2、蝦片又稱玉片,傳統(tǒng)生產方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片,產品有其獨特之處,也很受人們歡迎。
3、馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%淀粉,制作過程與傳統(tǒng)方法相同,蝦片中添加全粉后,提高了蝦片的營養(yǎng)價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程制成相似于蝦片的產品,稱作薯片蝦片。