十三香小龍蝦做法 十三香小龍蝦做法及配料竅門
2023-12-04
更新時間:2023-12-04 16:53:19作者:佚名
1、十三香料放入攪拌機(jī)中攪成粉末,鍋內(nèi)油加熱至170℃,放入小龍蝦,炸至兩分鐘后撈出,另起鍋倒入600ml油。
2、加入豆瓣醬,辣椒面,花椒面,十三香粉攪拌均勻,熬成十三香麻辣醬,再起鍋倒入油,加入蒜末,姜末,洋蔥末翻炒均勻。
3、加入十三香麻辣醬繼續(xù)翻炒,加入炸好的小龍蝦,適量水,雞粉,鹽,糖,30克十三香翻炒均勻,小火燜煮15分鐘,撒上香油芝麻香菜即可。