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油茶怎么炒 油茶怎么炒制

更新時(shí)間:2023-12-19 12:47:16作者:佚名

油茶怎么炒 油茶怎么炒制

1、首先準(zhǔn)備一碗白面粉,一小碟熟花生米。

2、花生米剝掉皮,倒碎。也可以用刀切碎。

3、鍋中放適量的油,待油熱倒進(jìn)面粉,開小火,不停的翻動(dòng),不然容易炒焦的。

4、大概不停的翻動(dòng)20分鐘左右,面粉變得微黃,就可以放入搗碎的花生米和糖。白紅糖都可以的,口味偏甜的,可以多放。

5、接著不停的翻動(dòng),大約10來分鐘后,面粉變的更黃了,還有股炒香味,很好聞的。這就熟了,關(guān)火可以出鍋了。

6、喝油茶時(shí),要用新鮮開水沖調(diào),一邊加水一邊不停的攪拌,這樣沖出來的油茶就特別好喝。

本文標(biāo)簽: 油茶怎么炒  

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