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1、主料：牛肉300克、白蘿卜600克。

2、輔料：油適量、鹽2勺、姜適量、辣椒幾個(gè)、花椒半勺、八角2個(gè)。

3、牛肉洗凈切塊。

4、準(zhǔn)備辣椒，花椒，八角和香葉。

5、牛肉加入電燉鍋內(nèi)，加入姜片和調(diào)料。

6、加水。蓋好，開始燉煮。

7、燉煮兩小時(shí)。

8、加入蘿卜。

9、繼續(xù)燉煮1小時(shí)，加鹽調(diào)味。