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1、主料：豌豆300克。

2、輔料：大蒜3瓣、植物油2湯勺、鹽3克、生抽適量、雞精1克。

3、準(zhǔn)備一盤豌豆。

4、剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

5、蒜瓣切片。

6、鍋里放油，油熱后放進(jìn)蒜片炒香。

7、放進(jìn)豌豆，快速翻炒至豌豆變色。

8、倒進(jìn)適量水，蓋上鍋蓋小火煮一會(huì)。

9、煮至豌豆變軟變面，加入鹽和雞精調(diào)味。

10、加入少許生抽提味即可出鍋。