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1、食材：黃瓜一根、火腿一個(gè)、玉米一根、食鹽少許。

2、剝下玉米粒，黃瓜和火腿切成和玉米差不大小的方塊。

3、鍋內(nèi)倒入清水，玉米先過(guò)水煮2分鐘。

4、倒入適量底油，下入火腿小火翻炒，火腿可以炒久一點(diǎn)，炒至外皮變得焦黃。

5、接著倒入黃瓜和玉米粒，一起翻炒，玉米粒已經(jīng)煮得半熟，稍微炒幾個(gè)來(lái)回即可。

6、火腿本身是有一定咸味的，加入少許食鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。