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1、主料：烙餅（標(biāo)準(zhǔn)份）200克。

2、輔料：黃花菜（干）50克，木耳（水發(fā)）50克，粉絲50克，青蒜10克，香菜10克，羊肉（熟）100克。

3、調(diào)料：鹽4克，味精2克，胡椒粉2克。

4、先將烙餅掰成碎塊。

5、黃花、木耳洗凈撕碎。

6、粉絲泡發(fā)。

7、青蒜洗凈擇段。

8、香菜擇洗凈。

9、鹵羊肉切片備用。

10、將掰好的烙餅放到鍋里，加入羊肉湯，放入黃花、木耳、粉絲、青蒜，煮熟。

11、調(diào)入鹽、味精、胡椒粉拌勻，盛入碗內(nèi)。

12、放上切成片的鹵羊肉，撒上香菜即可。