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清湯排骨的家常做法步驟（清湯排骨的家常做法步驟）

更新時間：2023-08-06 22:23:58作者：佚名

清湯排骨的家常做法步驟（清湯排骨的家常做法步驟）

1、主料：排骨1000克。

2、輔料：蔥段適量、姜片適量。

3、配料：料酒1勺、鹽適量。

4、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。

5、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺，飛水撈出，過一遍清水，備用。

6、將排骨倒入高壓鍋，放入半鍋冷水。

7、放入蔥姜。

8、蓋上鍋，壓上閥，待上汽后，壓七分鐘，即可關(guān)火。

本文標(biāo)簽： 做法  步驟  家常  排骨  清湯  

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