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涼拌雞片的家常做法 涼拌雞片的家常做法竅門

更新時(shí)間：2023-07-30 20:28:30作者：佚名

涼拌雞片的家常做法 涼拌雞片的家常做法竅門

1、食材：公雞半只、蔥頭2根、辣椒油2勺、白砂糖5克、陳醋10毫升、鹽5克、味精10克、姜2塊、蒜2顆。

2、將肉洗凈，用刀將雞肉把雞翅，雞大腿分開。

3、冷水下鍋，加入一塊姜和少許料酒。

4、將雞用中火煮約30分鐘后，用刀劃開幾條口子，肉熟了就可以關(guān)火了。

5、姜和蒜分別剁成末，加入鹽，味精，辣椒油，鹽和醋再加入雞湯將調(diào)料拌勻。

6、將雞肉去骨，切片。

7、潑上汁水，將蔥切成絲，淋上汁水即可！

本文標(biāo)簽： 涼拌雞片的家常做法  

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