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1、雞翅屬于較容易熟的肉類，一般鍋內(nèi)放水保持沸水狀態(tài)下燉煮15分鐘雞翅就能熟，煮可樂雞翅時(shí)一般用大火煮燒開后在用小火煮15-20分鐘至收汁即可，如果不確定可樂雞翅熟沒熟可以用一根筷子插一下雞翅，如果很輕松的就可以插進(jìn)去就代表雞翅是熟了。

2、大家一定要用中火慢慢將雞翅里面的水分煎干了，這樣雞翅才能夠吸收到更多湯汁，味道也就更好了。

3、在做可樂雞翅之前先將雞翅里面的水分煎出來才更容易讓可樂的味道進(jìn)去，這樣做出的可樂雞翅不僅酥嫩，而且更入味。