更新時(shí)間:2023-12-23 09:10:27作者:未知
1、主料:羊肉300克。
2、輔料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、鹽3克。
3、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,攪勻腌制5分鐘。
4、鍋中放油8ml,放入適量生姜絲、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。
5、大火爆炒,炒至變色。
6、倒入生抽5g、料酒3g、鹽3g、適量蔥段,翻炒出鍋。
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1、主料:羊肉300克。 2、輔料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、鹽3克。 3、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,攪勻腌制5分鐘。 4、鍋中放油8ml,放入
2023-12-23 09:10
1、材料:白蘿卜一根、白糖、白醋、鹽,輔料為胡蘿卜、芝麻、紅辣椒、泡椒。 2、白蘿卜去皮洗凈,用削片器擦成薄片,再削一點(diǎn)胡蘿卜絲點(diǎn)綴用。 3、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,這個(gè)過程可去掉蘿卜的生澀味。
1、主料:羊肉300G、酸菜半棵、醬油2湯匙、料酒1湯匙、鹽適量、白胡椒粉少許、蔥花、姜片、香菜末少許。 2、羊肉洗凈切片,酸菜切絲。 3、把羊肉片放碗中加醬油,料酒,胡椒粉抓勻,腌制半刻。 4、鍋中放入油,爆香蔥
1、食材:雞肉300克、餛飩皮500克、蔥姜適量、油適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量。 2、選擇新鮮的雞肉,洗凈。 3、將雞肉用刀剁成肉餡。 4、將蔥姜剁碎。 5、把剁好的肉餡放入盆中,加入適量的蔥姜、鹽、油、蠔
2023-12-23 09:08
1、食材:香芋餡300克、面粉160克、玉米油60克、白糖10克、清水30克。 2、面粉和玉米油攪拌均勻,揉成油團(tuán)。 3、面粉,玉米油,白糖,清水?dāng)嚢杈鶆?,揉成水面團(tuán),面團(tuán)靜置20分鐘。 4、個(gè)各分成6份,把油酥團(tuán)
1、食材:娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、鹽、白糖、生抽、蠔油、陳醋適量。 2、首先將娃娃菜去根,切成兩段。蒜子切成蒜米、干辣椒切節(jié)。 3、鍋中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒數(shù)秒,隨后將娃娃菜梗下鍋,翻炒片刻后,再將娃娃
2023-12-23
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