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烤面筋的家常做法(烤面筋的家常做法大全)

更新時(shí)間:2023-11-19 16:29:54作者:未知

烤面筋的家常做法(烤面筋的家常做法大全)

1、用料:

新良面筋粉200g、溫水300g、鹽適量、醬料:蠔油適量、生抽適量、燒烤肉串料適量、孜然粉適量、辣椒油適量、甜面醬適量、蕃茄醬適量。

2、做法:

(1)將溫水慢慢倒入面筋粉里,邊倒邊攪拌成團(tuán)。

(2)壓平后蓋上保鮮膜醒1小時(shí)。

(3)取出切片。

(4)用2根筷子纏繞在一起。

(5)水沸后下面筋煮20分鐘,煮好后放冷水里浸泡。

(6)面筋插上竹簽。

(7)劃開(kāi)幾刀。

(8)調(diào)醬汁:醬油、蠔油、甜面醬、蕃茄醬、孜然粉、燒烤肉串料、辣椒油,以上材料適量,攪勻。

(9)刷上醬料,放入烤盤(pán)里。

(10)放入預(yù)熱好的烤箱,220度烤10分鐘,中途翻面烤。

本文標(biāo)簽: 烤面筋的家常做法  

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