更新時(shí)間:2023-12-12 01:55:59作者:佚名
1、原料:鲅魚、玉米油、鹽、香菜、香醋、料酒、蔥、姜、花椒皮、胡椒粉。
2、鲅魚2條,去內(nèi)臟清洗干凈。
3、切一公分厚的薄片。
4、加所備調(diào)料腌制1小時(shí)。
5、炒鍋燒熱加油放腌好的鲅魚片炸至兩面金黃撈出。
6、裝盤,上面淋些辣椒油和孜然粉。
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2023-12-12 01:55
1、切適量蔥姜,魚弄干凈淋干水后切斷。2、熱鍋放油,油熱放入蔥姜炒香后放入鹽,然后倒入一小碗開(kāi)水,水開(kāi)放入生抽老抽耗油料酒蒸魚豉油胡椒粉,然后倒入魚,燉開(kāi)了轉(zhuǎn)小火五分鐘,放入雞精。3、這個(gè)魚肉很嫩。出鍋帶湯汁。這個(gè)湯汁拌
1、材料:牛尾巴一根,白蘿卜2個(gè),大蔥1根,蒜一個(gè),姜一小塊。調(diào)味:鹽2、做法:(1)把牛尾巴洗干凈,出血水。放入砂鍋內(nèi),加入適量的水。開(kāi)大火。(2)水快要開(kāi)的時(shí)候,用湯勺撇去面上的沫沫。(這一點(diǎn)很重要,比較麻煩,但是這
1、提前選好器具,有的人可能覺(jué)得,不就是泡茶么,還需要對(duì)器具那么苛刻嗎?事實(shí)上,要想真正喝到茶葉的美味,器具的選擇和把關(guān),也是非常重要的。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于花茶所適合的器具,多是以玻璃或者瓷器為主,這種器具既不會(huì)散發(fā)出異味,
2023-12-12 01:54
1、新鮮鲅魚一條,將鲅魚去除內(nèi)臟清洗干凈。2、沿著腹部縱向切開(kāi),不要切斷。用刀的側(cè)面拍魚肉,使其肉質(zhì)變得疏松。3、將魚翻過(guò)來(lái),很輕松就能將中間的那個(gè)主刺剔除掉。4、魚腹部的刺也能很輕松地拔掉。5、刺全部清理干凈以后,用不
1、先將牛鞭泡水,把外面的皮去掉。2、去掉后從牛鞭中間的管切開(kāi),熱鍋焯水,這樣方便切花,也去味。3、將要胡蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥、姜、蒜、八角備好。鍋中加油,油溫5成熱放入杭椒丁、蔥、姜、蒜、八角爆香。最后放入牛鞭,
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2023-12-12
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