更新時(shí)間:2023-11-05 11:13:34作者:佚名
1、將豆腐放在兩個(gè)盤(pán)子中間壓后放入冰箱冷藏一日,讓豆腐內(nèi)多余的水分流出。
2、將冷藏后的豆腐放入攪碎機(jī),加入胡麻醬、柴魚(yú)湯汁和美乃滋,攪至細(xì)滑成豆腐醬。
3、菠菜氽燙后泡冰水,以保存其色澤和甜味,再將菠菜瀝干切等長(zhǎng)段,重疊后稍用手捏成柱狀,一面沾上白芝麻,倒立于豆腐醬上。
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2023-11-05 11:13
1、準(zhǔn)備好帶篦子的鍋一個(gè),將買(mǎi)來(lái)的豆腐切塊。 2、將菌種和涼水按照10克兌100ml比例,攪拌均勻。 3、用過(guò)濾網(wǎng)將毛豆腐菌液里面的載體過(guò)濾掉。 4、然后將切好的豆腐塊放菌液里面蘸一下。 5、蘸好菌液的豆腐塊均勻
1、用料 :中筋面粉300克,水150克,糖10克,鹽2克,糖20克,豬油15克,面粉15克。2、面團(tuán)材料混合揉成光滑面團(tuán),放在一邊醒發(fā)20分鐘。3、面團(tuán)分割成60克一枚,滾圓備用。4、搟開(kāi)面團(tuán)包入甜油酥餡兒,其實(shí)不用油
2023-11-05 11:07
1、準(zhǔn)備材料:秋葵;2、秋葵上的細(xì)絨毛用鹽搓下洗干凈;3、鍋里燒開(kāi)水,水開(kāi)加點(diǎn)鹽,焯水3分鐘左右;4、蒜頭切碎,紅椒切碎備用;5、把秋葵撈出水瀝干;6、秋葵切段,把蒜頭切碎,紅椒切碎鋪在秋葵上,加點(diǎn)醬油和醋,鍋中油加熱見(jiàn)
2023-11-05 11:03
1、首先備具,使用的茶具有蓋碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壺,沖泡白毫銀針,可選用直身口大的玻璃杯,貢眉和壽眉則可以選用大壺煮茶的方式。2、然后溫杯,蓋碗中注入1/3的沸水,輕搖蓋碗, 進(jìn)行溫杯潔具。3、然后倒掉碗中熱水,
2023-11-05 10:59
1、豆腐1塊,香椿100克,蒜瓣6瓣,鹽適量,醬油適量,糖少量,醋適量,芝麻油適量,雞精少許。2、將香椿葉擇去老梗和老葉洗凈,鍋中放入水燒開(kāi),將香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿葉變綠,馬上將香椿葉撈出。3、將香椿葉過(guò)冷水后
2023-11-05 10:16
2023-11-05
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