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腌酸雞腳 腌酸雞腳的制作方法

更新時間：2023-03-29 00:12:36作者：未知

腌酸雞腳 腌酸雞腳的制作方法

1、雞腳即風(fēng)爪100克，青瓜20克切絲。配料紅辣椒1茶匙切粒，蒜頭1茶匙切茸，魚露1/2湯匙，白醋2湯匙，砂糖1/2湯匙，青檸1個榨汁，鹽、胡椒粉各少許。

2、雞腳去甲，用鹽水燒20分鐘，取出浸入冷開水后去骨。

3、酸汁料拌勻．再倒入雞腳與青瓜絲拌勻，置于冰柜內(nèi)腌l夜，即可上碟。

本文標(biāo)簽： 方法  

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