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家常白斬雞的正宗做法 家常白斬雞的正宗做法視頻

更新時(shí)間：2024-07-07 10:48:19作者：未知

家常白斬雞的正宗做法 家常白斬雞的正宗做法視頻

1、雞腿中加入蔥段、姜片、料酒、鹽、花椒，用手抓勻，腌制半小時(shí)。

2、蔥姜末中加鹽腌制10分鐘。蔥段姜片放入沸水中，下雞腿煮15分鐘撈出切塊。

3、熱油澆到蔥姜末上，拌勻，淋到雞腿上即可。

4、功效：

（1）主除熱，火灼，爛皰，痙。

（2）補(bǔ)陰血，解熱毒。治下痢。

（3）補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰，潤(rùn)肺止咳。治虛勞吐血。

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