豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時間:2022-03-26 16:10:09作者:佚名
1、油條、餡餅、炸糕是不可少的,也是經(jīng)常出現(xiàn)在青島人早餐里的早點(diǎn),脆脆的油條一口咬下去那是帶著聲音的美食,和剛出鍋的餡餅,有韭菜餡的、蘿卜餡的等,喜歡甜口可以選幾個油炸糕,配上一碗小米粥或是豆?jié){,幸福感提升啊。
2、說到粥,還有一樣必不可少的青島特色,甜沫,小米粥里面加上粉絲、菠菜、豆干等小菜等熬制成的,雖然名字叫甜沫,但實(shí)際上是咸的,大家可以嘗嘗。
3、還有豆腐腦,也叫豆花,非常嫩滑的口感,豆腐腦加醬汁后,里面還會加上韭花醬、榨菜咸菜絲、蝦皮、紫菜、花生碎、香菜等調(diào)味,也是非常美味,不光早餐,其它時候也很受歡迎。
4、青島鍋貼也是一個特色,賣的不少,但是口味差別也挺大的,打聽一下本地人在哪些老字號可以吃到正宗的, 一面酥脆一面軟嫩,飽滿的餡料富于湯汁濃郁的口感,建議蘸醋吃好吃。
5、還有餛飩,青島有不少餛飩店,各有特色,鮮肉的、蝦仁的、蛋黃的、三鮮的、薺菜的等等,因?yàn)榭亢?,也衍生出許多品類,比如鮮貝的,都想嘗嘗,選一份全家福包您滿意。