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開水蒸雞蛋幾分鐘能熟（雞蛋羹是開水蒸還是冷水蒸）

更新時(shí)間：2023-07-19 06:56:18作者：未知

開水蒸雞蛋幾分鐘能熟（雞蛋羹是開水蒸還是冷水蒸）

1、10—15分鐘能熟。

2、用開水蒸雞蛋能最快的煮熟蛋液，保證雞蛋羹的鮮嫩，通常把打好的蛋液放入水開了的鍋中，就可以改用中小火繼續(xù)蒸10—15分鐘，這樣蒸雞蛋就做好了，但為了整個(gè)蛋液均勻美觀，好吃入味，建議整好后再燜2—3分鐘會(huì)更美味。

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