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1、獼猴桃的保存方法很簡單，可以拿出一個箱子在箱子下面放點粗糙的紙，將獼猴桃放進去用蓋子蓋好即可保存，盡量放置在陰涼處不被風吹到的地方，以免流失營養(yǎng)，使其變硬。

2、可以將獼猴桃放在1-5攝氏度的冰箱內(nèi)冷藏，保存時間可達3-6個月，要吃的時候再提前幾天拿出來催熟。

3、可以將生獼猴桃放置陰涼處，可以保存兩個星期。

4、也可以用帶孔的保鮮袋來保存，（長時間密封會導(dǎo)致打開后有股很大的發(fā)酵味）放到陰涼處，避免陽光和通風的地方，因為通風的地方會讓獼猴桃的水分加速流失，讓硬的果變的更硬，軟的果變的沒有水分。