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生抽和老抽醬油的區(qū)別(生抽和老抽醬油的區(qū)別在哪)

更新時間:2023-08-06 19:07:34作者:佚名

生抽和老抽醬油的區(qū)別(生抽和老抽醬油的區(qū)別在哪)

1、顏色不同:生抽的顏色比較淡,呈紅褐色。老抽的顏色很深。

2、味道不同:生抽吃起來味道比較咸。而老抽有一種鮮美的微甜的口感。

3、用途不同:生抽適宜涼拌菜,顏色不重,顯得清爽。老抽一般用來給食品著色用等等。

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