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江鰱魚怎么做好吃 江鰱魚怎么做好吃圖片

更新時間：2024-06-18 05:44:23作者：佚名

江鰱魚怎么做好吃 江鰱魚怎么做好吃圖片

1、準(zhǔn)備用料。鰱魚、蔥、姜、酒、醬油、胡椒粉、番茄醬、醬油、糖、醋、鹽、清水、淀粉水、淀粉。

2、魚尾洗凈，由腹部劃開魚肉，將大骨剔除，魚身用斜刀劃刀口，拌入酒和姜、蔥腌10分鐘。

3、將魚尾拍上一層干淀粉，放入熱油中炸上色撈出，放盤內(nèi)。

4、炸油倒出，留1大匙油炒番茄醬、醬油，并將另蔥切成蔥花，待湯汁黏稠時熄火，撒下蔥花，淋在魚尾上即成。

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