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1、主料：雞適量、米飯適量、金針菇適量；輔料：蔥花適量 姜片適量；調(diào)料：咖喱粉適量、醬油適量、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量。

2、雞肉切塊，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、鹽、咖喱粉攪拌均勻。

3、蓋上保鮮膜，腌制半個(gè)小時(shí)。

4、燜大米飯，水放平時(shí)做飯的三分之2就好了。

5、金針菇洗凈，均勻的放入電飯鍋電壓鍋內(nèi)。

6、均勻的放入腌制好的雞肉。

7、蓋上鍋蓋再煮飯，這次煮好了后放入蔥花。

8、放入適量的醬油。

9、蓋上鍋蓋，再按下煮飯鍵，煲5、6分鐘，悶3分鐘即可放氣或者打開蓋子了。