快速洋姜的腌制方法 洋姜怎么腌好吃又脆不起沫
2023-08-26
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-08-26 17:57:47作者：佚名
1、準(zhǔn)備材料：黃油50g、糖粉適量、香草粉適量、雞蛋3個(gè)、低筋面粉200g。
2、將黃油放在室溫環(huán)境下使其自然軟化，再和糖粉一起混合均勻，攪打至稍稍發(fā)起（顏色攪至稍稍發(fā)白）。
3、將雞蛋打入碗中，攪勻成蛋液，并用篩網(wǎng)過(guò)濾待用。
4、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液，并充分混合均勻。
5、隨后篩入低筋面粉和香草粉，并繼續(xù)切拌均勻制成黃油曲奇面糊。
6、把面糊轉(zhuǎn)入裱花袋中，在烤盤上墊上一層烹調(diào)紙，用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉(zhuǎn)花紋的圓餅狀。
7、最后將烤盤放入已預(yù)熱10分鐘、180度的烤箱中，用上下火烤制約15分鐘即可。