更新時間：2023-03-05 12:25:54作者：佚名
1、材料：大米150克，螺螄肉50克。調料：姜末，精鹽，味精，紹酒，色拉油各適量。
2、將螺螄肉洗凈；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。
3、坐鍋點火，加入適量清水，先下入大米，螺螄肉，色拉油，精鹽，姜末，紹酒，旺火燒開后轉小火煮至粥將熟，再加入味精調勻即成。
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1、原料：適量的蝦仁，火腿，大米或壽司飯。蝦仁適當的切一下，火腿切丁。油熱后，下入蝦仁，鹽，胡椒粉炒香，將炒好的料與火腿丁放入壽司飯中拌勻。拌勻后放入模具中壓成大小適中的飯團即可。吃的時候可蘸芥末或日本醬油。2、宿疾者、
2023-03-06 01:21
1、食材：發(fā)菜50克，貢丸200克。2、發(fā)菜用溫水浸泡2小時左右，去除雜質，洗凈后輕輕揉擦，使其松散，再用清水漂洗一遍。3、預先煮好的豬骨湯。4、將洗凈的貢丸放入湯鍋中。5、蓋鍋蓋，大火煮滾。6、揭蓋，放入發(fā)菜，蓋鍋蓋，
2023-03-06 01:19
1、食材明細：黃顙魚五條、大蒜、紅辣椒、野山椒、生姜、鹽少許、老抽、生抽適量。 2、黃顙魚大蒜。 3、黃顙魚洗凈，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。 4、熱油爆香作料放入黃顙魚稍炸一下。 5、烹入適量的老抽生抽
1、主料：長紅椒適量；輔料：蒜適量、豆豉適量、姜片適量；2、紅椒去頭，一根切成3段。蒜姜切末，豆豉泡水5分鐘瀝干水撈出。3、鍋內下油，可以稍微多放點油，紅椒下鍋先煎一面再翻另一面煎，煎到皮變色兩面煎軟。接著放入蒜末姜末和
2023-03-06 01:17
1、食材：白菜芯適量、海帶絲適量、蒜末適量、姜末適量、干紅椒末適量、花椒粒適量、蒜茸辣椒少許、鹽適量、糖適量、白醋適量、植物油適量、鎮(zhèn)江香醋適量、芥末油適量。 2、準備一盤海帶絲，在清水里泡半天，洗去鹽粒，切成長度均衡
1、原料：黃鱔800克，蒜籽、蔥段、姜片、黃酒、醬油、鮮湯、糖、胡椒粉、麻油、味精各適量。2、黃鱔宰殺去內臟洗凈，切成鱔筒。3、鍋中放油放入蒜籽煸至上色，放入蔥段姜片煸香，倒入鱔筒略煸。4、噴入黃酒、醬油、鮮湯、糖、胡椒
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