白蠟樹可以庭院種植嗎 白蠟樹適合庭院種植嗎
2023-07-04
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更新時(shí)間：2023-07-02 03:24:29作者：佚名
1、食材：鴨脖1000g、干辣椒20g、鹽40g、丁香1g、三奈2g、桂皮2g、小茴香2g、草果2g、花椒2g、砂仁2g、豆蔻2g、味精3g、料酒20g、香葉1g、姜塊20g、蔥段20g、八角4g。
2、先將鴨脖解凍，放清水里泡，洗凈備用。
3、準(zhǔn)備蔥、姜各10g。
4、加料酒。
5、加鹽20g,拌勻。
6、腌制12小時(shí)以上。
7、鍋中燒沸水，把腌好的鴨脖汆一下?lián)瞥觥?
8、把干辣椒剪成段。
9、把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香葉等用清水稍泡。
10、把調(diào)料水加熱熬一會(huì)，熬至出色了。
11、去掉渣，留汁水。
12、鍋中放油，燒至3成熱時(shí)候放剪好的紅辣椒段。
13、加姜塊10g，蔥10g炒香即可。
14、加入調(diào)料水。
15、倒入鮮湯。
16、加鹽20g，味精3g燒開，小火熬煮大約2小時(shí)。
17、把鴨脖放進(jìn)燒開的鹵汁中，放老抽醬油打色，中小火再鹵10分鐘。
18、鴨脖繼續(xù)在湯中泡20分鐘，撈出，晾涼斬塊即可食用 。