更新時間:2023-10-13 12:23:40作者:佚名
1、材料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克。
2、將鮮豆腐皮切成0.5厘米大小的方丁,用開水燙一下,撈出過涼水,瀝干水分;粳米淘洗干凈;冰糖打成碎末,待用。
3、湯鍋上火,放入適量清水燒沸,下入粳米煮粥。用旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至米爛湯稠時,加入鮮豆腐皮和冰糖,續(xù)煮10分鐘,即可食用。
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1、準備材料豬肉餡兒一斤(要絞的非常碎),把生姜,花椒,八角,蔥花熱水沖開備用。2、肉餡中加姜末,蒜末,加入調(diào)好的料水,朝一個方向均勻攪拌,后加入適量食鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,十三香,攪拌均勻。3、往肉餡中打入兩個雞蛋適
2023-10-13 12:23
1、材料:豆腐皮100克,粳米200克,冰糖50克。 2、將鮮豆腐皮切成0.5厘米大小的方丁,用開水燙一下,撈出過涼水,瀝干水分;粳米淘洗干凈;冰糖打成碎末,待用。3、湯鍋上火,放入適量清水燒沸,下入粳米煮粥。用旺火燒開
1、食材:五花肉500克、大米150克、八角2顆、干紅辣椒4顆、料酒1茶匙(5ml)、玫瑰腐乳汁2湯匙(30ml) 、甜面醬1湯匙(15ml) 、老抽1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克) 、白糖1茶匙(5克)、郫縣辣
2023-10-13 12:22
1、羊肉洗凈切片后入涼水鍋煮,鍋內(nèi)加入少許姜片、3至4段蔥段、幾塊白蘿卜(用來吸味,不食用),待水開后,加入黃酒少許,去湯內(nèi)沫子。大約煮20分鐘后,羊肉就已經(jīng)8分熟了,撈出,備用羊肉湯放一邊,備用。2、起油鍋,油可以稍微
2023-10-13 12:21
1、牛腱子100克,鹽適量,番茄適量,洋蔥適量,料酒適量,八角適量,大蒜適量,生姜適量。2、把牛腱子洗凈切小塊后焯水撈起。3、準備調(diào)料,番茄和洋蔥洗凈。4、用叉子把番茄用火燙破表皮后去皮,分別切小片(留一個番茄待用)。5
1、里脊肉切成長條,放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、淀粉腌制10分鐘;2、鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放入里脊肉炸至金黃后撈出,待油溫升高,放里脊肉復炸半分鐘,撈出;3、鍋里油燒熱后,放入番茄醬、白糖、醋、鹽,轉(zhuǎn)小火
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2023-10-13
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