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1、食材明細(xì)：年糕250克、包菜150克、植物油適量、蔥花少許、鹽少許、原味香菇醬40克；

2、準(zhǔn)備食材，包菜洗凈用手撕成大塊，年糕切片。

3、鍋中放適量的植物油，溫?zé)釙r(shí)放入蔥花炒出香味。

4、放入包菜翻炒至軟。

5、放入切片的年糕一起翻炒。

6、加入適量的清水炒制年糕變軟，要不停的翻炒，避免年糕粘鍋。

7、加入一小包香菇醬約40克。

8、炒勻后，根據(jù)自己的口感添加少許的鹽，即可出鍋。