更新時間:2024-04-25 16:13:11作者:佚名
1、河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。
2、先將腌好的牛肉下油鍋,注意一定要將牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面。
3、放入芽菜炒到八成熟后,起鍋待用。
4、放油燒熱再放入河粉,并將調(diào)好的味汁攪勻淋在粉上,翻炒幾下。
5、倒進炒好的牛肉芽菜,再撒適量的蔥花,炒勻后即可出鍋上碟。
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1、西葫蘆洗凈,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。2、鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。
2024-04-25 16:13
1、河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。 2、先將腌好的牛肉下油鍋,注意一定要將牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面。 3、放入芽菜炒到八成熟后,起鍋待用。 4、放油燒熱再
1、蘿卜干清洗干凈,要特別注意卷起來的部分也要清理干凈,才不會有沙,然后切成小粒小粒備用。2、準備好適量的蒜頭,然后清洗干凈去掉外面的皮,然后切成小片備用3、在鍋里放入適量的油,要注意,不要太少,不然蘿卜干容易燒焦。4、
2024-04-25 15:12
1、包菜洗干凈,橫切成長條,再豎切成小塊,也可以手撕成小塊。 2、輔料準備好,小米辣、香蔥、大蒜切碎備用。 3、放入食用油,最好是豬油,有五花肉更好,我沒有放肉,但是用了動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒,爆出香味。
2024-04-25 15:10
1、準備好食材,南瓜去皮,切成均勻的厚片。2、小蔥切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪開。3、炒鍋放入油,炒素菜不需要太多的油,能潤鍋即可,放入蔥末姜絲和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒軟,加入生抽、五香粉和鹽調(diào)味。5、關(guān)火后
1、材料的準備:將青椒洗凈,去種,切成細條。切蔥花備用。把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。2、在鍋內(nèi)加入少許食用油,等油稍熱,大約有五成熱的時候就要把蛋液倒進去,不要等油燒開后再放,否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開。3、
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