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清炒豆苗做法步驟 清炒豆苗怎么做好吃竅門

更新時(shí)間:2023-07-15 02:18:49作者:佚名

清炒豆苗做法步驟 清炒豆苗怎么做好吃竅門

1、豆苗400克、鹽2克、蠔油10克、食用油8克、小紅椒1個(gè)、辣椒3克、蔥1段。

2、方法:豆苗切寸段,將豆莖與豆苗葉分開放,蔥切豆瓣蔥。涼鍋涼油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味。

3、待干辣椒出香味,但顏色還沒有變時(shí),加入蔥碎,炒出香味,加入豆苗的莖部,煸炒。

4、豆苗的莖部斷生時(shí),加入豆苗葉,加入蠔油,加入花椒粉、鹽,翻炒均勻,關(guān)火小紅椒切小段撒在菜品上即可。

本文標(biāo)簽: 竅門  步驟  做法  

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