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薺菜盒子的做法和配方 薺菜盒子的做法和配方視頻

更新時(shí)間:2023-08-06 02:23:33作者:未知

薺菜盒子的做法和配方 薺菜盒子的做法和配方視頻

1、食材:面粉2碗,豬肉300克,薺菜2把,韭菜200克,油2勺,鹽適量,味極鮮醬油1勺,雞精適量。

2、酵母粉用溫水調(diào)開,加入到面粉中揉成面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。

3、豬肉切成丁加入醬油腌一會(huì)。

4、薺菜洗凈切碎。韭菜摘洗干凈切碎。

5、所有材料放入干凈盆中,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精調(diào)勻即可。

6、面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。將面團(tuán)揉勻揉成長條,切成劑子。將劑子按扁,搟成餅。

7、取一個(gè)餅,加入餡料,包成盒子。

8、不粘鍋倒入油熱后,放入盒子小火煎,用牙簽扎幾個(gè)眼,以防鼓起來,煎至兩面金黃即可。

本文標(biāo)簽: 配方  薺菜  做法  盒子  視頻  

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