生蠔要煮多久才熟(生蠔要煮多久才熟透)
2023-08-01
更新時間:2023-08-01 01:40:19作者:佚名
1、材料:低筋面粉130克、色拉油13克、糖35克、雞蛋3個、鹽2克、牛奶150克。
2、裝飾:煉乳、蜂蜜、水果適量。
3、將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。
4、在蛋黃內加入牛奶、色拉油、鹽。
5、將蛋黃液攪拌均勻
6、在蛋黃中篩入低粉拌勻。
7、將糖加入到蛋清中。
8、將蛋清打發(fā)至中性發(fā)泡狀態(tài)。
9、將蛋白分次加入蛋黃糊中翻拌均勻。
10、平底鍋燒熱,調小火,用勺舀入適量面糊。
11、用小火煎至面糊表面起大泡的狀態(tài)。
12、用鏟刀將松餅翻面,煎至用用鏟刀壓松餅沒有沙沙聲。
13、將煎好的松餅摞入盤中。
14、在松餅上淋上煉乳和蜂蜜,裝飾上水果即可。