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川味紅燒肉的做法竅門

更新時(shí)間:2023-08-26 10:11:59作者:未知

川味紅燒肉的做法竅門

1、食材:五花肉一塊、蒜苗三根、花椒八角蔥姜蒜少許、豆瓣醬生抽雞精少許;

2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分鐘;

3、冷卻后切成薄片;

4、鍋中倒花生油放入肉片;

5、肉呈透明狀加入豆瓣醬;

6、等肉上色加入生抽;

7、加入蒜苗雞精即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 做法  竅門  紅燒  

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