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芥蘭可以涼拌嗎（芥蘭可以涼拌嗎有毒嗎）

更新時(shí)間：2023-08-30 05:31:55作者：未知

芥蘭可以涼拌嗎（芥蘭可以涼拌嗎有毒嗎）

1、芥蘭可以涼拌，芥蘭是可以生吃的，也就意味著可以涼拌食用，但是在食用之前要注意清洗干凈最好。

2、涼拌芥蘭的做法：首先將芥蘭去掉老葉，然后在底部莖切成斜刀的形狀待用，這樣的切法能讓芥蘭更入味;將切好的芥蘭直接加入到燒開(kāi)的水中焯水后撈出過(guò)涼水后瀝干裝盤(pán)待用;依次將蒜末、生抽、食鹽、白糖、香醋、香油、味精及一些純凈水加入攪拌成醬汁后待用;將醬汁依次淋入芥蘭上攪拌均勻后便可食用。

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