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面粉與酵母比例（發(fā)饅頭面粉與酵母比例）

更新時(shí)間：2023-03-25 17:58:39作者：佚名

面粉與酵母比例（發(fā)饅頭面粉與酵母比例）

1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。

2、和面方法：在盆中倒入35度以下溫水，加入酵母粉攪拌均勻。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例，將面粉與酵母水和成面團(tuán)。蓋上保鮮膜，醒發(fā)30分鐘以上，待面粉變成原來(lái)體積的2倍大即為發(fā)酵成功。

本文標(biāo)簽： 面粉與酵母比例  

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