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1、姜醋比較好理解，也就是加入了姜的醋，通常都是給產(chǎn)后婦女作為調(diào)味料食用的，有“添丁姜醋”的說法，且姜醋有一定的保健效果，對于剛生完孩子，身體還是比較虛弱的產(chǎn)婦來說是有好處的。

2、之所以姜醋煲一個月，是因為煲制的時間越久，姜的味道也就會越好，營養(yǎng)價值也越高，通常在產(chǎn)婦預(yù)產(chǎn)期前開始煲姜醋就可以了，但是這個時候不要將雞蛋、豬腳這些食物放進(jìn)去，因為它們比較容易熟，等差不多要吃的時候放進(jìn)去就可以了。

3、另外需要注意的是，若是天氣比較熱的話，姜醋煲半個月左右就可以了，否則很容易變質(zhì)。對于產(chǎn)婦來說，姜醋要產(chǎn)后半個月才能吃姜醋，否則不利于惡露排出，對身體反而有害。