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1、食材：生菜3片圣女果2顆雞蛋1只牛奶20克面粉10克油少量。

2、生菜3片，圣女果2粒，放入沸水中煮半分鐘。

3、撈出圣女果去皮去硬芯剁碎，生菜葉剁碎。

4、雞蛋一只打散，倒入20克牛奶攪拌均勻。

5、再倒入10克面粉、番茄碎和生菜碎。

6、所有材料攪拌均勻。

7、把鍋中倒少量油抹開。

8、舀入面糊自然攤開。

9、小火煎至底面凝固，表面也基本凝固的時(shí)候翻面。

10、多翻幾次面，兩面都煎到微微金。

11、黃色就好了。

12、趁熱取出切塊就可以吃啦。