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土公雞燉豬蹄的做法（土公雞燉豬蹄的做法竅門）

更新時間：2024-08-20 07:41:30作者：未知

土公雞燉豬蹄的做法（土公雞燉豬蹄的做法竅門）

1、黃油老雞、豬手洗凈，用料酒在黃油老雞和豬手的表面涂抹一遍，放置30分鐘備用，草菇洗凈切成兩半。

2、黃油老雞、豬手放入煮鍋，加水沒過雞和豬手，大火煮沸，去掉沸水上層的血沫子，撈出瀝去水分。

3、將去掉血水的黃油老雞和豬手放入砂鍋內(nèi)，炒鍋中加入水并沒過老雞和豬手，放入蔥段、老姜片、八角和桂皮，大火煮沸，改中火，燉3個小時。

4、打開砂鍋蓋，放入切好的草菇、枸杞，調(diào)入鹽，再燉半個小時即可。

本文標(biāo)簽： 做法  竅門  

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