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自己怎么做鹵豬蹄子 自家鹵豬蹄的做法

更新時間:2023-04-07 21:24:00作者:未知

自己怎么做鹵豬蹄子 自家鹵豬蹄的做法

1、豬蹄洗凈切塊。

2、鍋中加水燒開,放入豬蹄焯一下,除去血水。

3、撈出焯好的豬蹄。

4、準備好鹵肉調(diào)味包,蔥姜和米椒。

5、鍋中加油燒熱,放入白糖燒化并至金黃色。

6、放入豬蹄翻炒上色。

7、高壓鍋中加水,放入豬蹄、鹵肉包、蔥姜、米椒、醬油、料酒,大火燒開,蓋上氣壓閥,小火壓二十五分鐘。

8、鹵好豬蹄后,加雞精調(diào)味即可。

本文標簽: 做法  蹄子  

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