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腐竹炒蛇瓜

更新時(shí)間:2022-03-01 20:25:03作者:admin

腐竹炒蛇瓜

腐竹炒蛇瓜是蛇瓜常見的一種食用方法,和腐竹一起烹飪,味道相輔相成,下面看看腐竹炒蛇瓜怎么做。

食材

主要食材:蛇瓜1根或2根

其他食材:鮮腐竹(豆包)數(shù)片,切段。姜米、鹽。

做法步驟

1.蛇瓜削去外皮,白皮下面如果還有綠色的硬皮,也削去;去囊,切圈或切片;

2.鮮腐竹,切段

3.熱油滑鍋,小火爆香鹽和姜米,下蛇瓜炒至稍軟,放腐竹,略炒,放水少許煮至軟熟。

4.勾個(gè)油水芡,搞定。

功效

補(bǔ)充蛋白質(zhì),增強(qiáng)免疫力

成果圖

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