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蛇豆洋蔥餡餅是蛇瓜做餡兒的一種食用方法，味道也很不錯，十分適合在早上食用，下面看看蛇豆洋蔥餡餅怎么做。

食材

主要食材：蛇瓜

其他食材：洋蔥、素肉餡，用自發(fā)粉和的面。

做法步驟

1.把蛇豆切細(xì)絲，再切小細(xì)丁放盆內(nèi)。

2.把洋蔥切絲也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。

3.都用鹽殺殺水。

4.素肉餡拌好待用。

5.把1、2擠水和拌好的素肉餡放在一起，放香油、鹽拌勻成餡。

6.面和好要放20分種才能用。

7.面分成劑子，桿皮包餡做成餡餅坯子放在電餅鐺里，蓋上蓋子，3-4分鐘就可出鍋了。

功效

提供能量，早餐美食

成果圖