更新時間:2023-10-07 17:54:58作者:未知
1、主料:培根;適量黃油。
2、平底鍋里放少量黃油,鍋里抹黃油是為了培根加熱得更均勻,不會焦得太快,也可以不放。
3、把培根切成兩段,放鍋里鋪平。
4、一面煎黃后再翻過來煎另一面,期間開小火,盡量把培根的油都煎出來。
5、煎好的培根放盤里用吸油紙吸掉多余的油。
6、用牙簽穿起來固定好。
7、依次穿好所有的培根。
8、在上面撒上熟的白芝麻。
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2023-10-07 17:54
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1、包子的肉餡可以根據(jù)自己的口味決定要不要炒熟,生肉餡中有一些肉腥味,并且有很多的油脂,在蒸熟后口感比較鮮嫩多汁。2、如果將肉餡炒一遍,可以使餡料味道更香,并且可以榨出一部分油脂,使包子吃起來沒有那么油膩。
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1、食材原料:牛腩500g、番茄500g,桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段、姜幾片、干辣椒5個,料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、鹽4g。2、牛腩切1cm見方的小塊;用清水泡3小時左右,半小時換一次水,每次換水記
1、發(fā)酵的最佳環(huán)境溫度在30-35度之間,最好別超過40度。濕度在70-75%之間。這個數(shù)據(jù)下的環(huán)境是最利于面團發(fā)酵的。2、為了達到這個溫度,根據(jù)氣候的變化,發(fā)面用水的溫度可作適當(dāng)調(diào)整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的溫
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1、用高壓鍋的排骨健壓制8分鐘即可讓排骨口感不柴。2、具體做法如下:準備材料:小排一斤,黃酒一勺,老抽少許,香醋30克,冰糖60克,鹽少許,熟白芝麻適量,大蔥1小段,生姜1小塊,八角2個,桂皮1小塊,干辣橄3個,水淀粉適
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