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三鮮豆腐泡的家常做法 三鮮豆腐泡的做法大全

更新時間:2023-11-24 15:06:08作者:佚名

三鮮豆腐泡的家常做法 三鮮豆腐泡的做法大全

1、將姜末,鹽,生粉, 生抽,胡椒等調(diào)料放入肉末中。

2、用筷子順著一個方向攪拌起勁, 腌制十分鐘。

3、將豆腐泡打開。

4、腌好的肉餡放入豆泡中間。

5、同樣的方法將其他的豆腐泡中間都放上肉餡。

6、準備好其他的配料, 將筍和香菇切成塊, 黑木耳撕成小塊; 將蔥和姜切成絲; 將小蔥切成末。

7、將豆腐泡切口的地方粘上生粉。

8、將鍋燒熱, 加入適量的油。

9、將裹了生粉的一面朝下放入油鍋中。

10、煎一下讓豆腐泡定型。

11、將煎好的豆腐泡都盛出來。

12、用鍋中剩余的油下入姜絲和蔥絲煸炒。

13、煸炒出香味后, 加入準備好的筍, 香菇和黑木耳片,一起翻炒幾下。

14、再加入剛煎好的豆腐泡一起翻炒。

15、再加入適量的料酒。

16、再加入適量的水一起煮,煮開后大火收汁, 加入適量的鹽, 胡椒等調(diào)味料。

17、裝入盤中,再在上面撒上小蔥末即可。

本文標簽: 三鮮豆腐泡的家常做法  

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