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鮰魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃（鮰魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃?）

更新時(shí)間：2024-04-28 21:03:48作者：佚名

鮰魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃（鮰魚(yú)和清江魚(yú)哪個(gè)好吃?）

1、清江魚(yú)是指產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)，不是一種魚(yú)，因此無(wú)法比較。清江魚(yú)有的刺多，有的刺少。

2、長(zhǎng)江鮰魚(yú)，又名江團(tuán)，學(xué)名長(zhǎng)吻鮠，屬鲇形目、鲿科、鮠屬，是我國(guó)獨(dú)有的淡水名貴野生魚(yú)類(lèi)，分布于長(zhǎng)江流域部分江段。鮰魚(yú)肉肥而不膩，春秋兩季最肥嫩。鮰魚(yú)兼有河豚、鯽魚(yú)之鮮美，而無(wú)河豚之毒素和鯽魚(yú)之刺多。鮰魚(yú)不僅好吃，而且有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃利水之功效。

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