雞蛋糕開鍋幾分鐘熟(冷水煮雞蛋10分鐘能熟么)
2023-11-07
更新時間:2023-11-07 05:38:26作者:佚名
1、主料:紅豆100克,荸薺粉350克;調(diào)料:冰糖150克,植物油20克。
2、清甜紅豆糕的做法:紅豆洗干凈后浸2小時,隔去水分,然后放入煲內(nèi),加水5杯煮滾,改慢火再煮至紅豆開花(約花費1小時)。隔出紅豆水分,約有水2杯,若不夠可用滾水補充。將紅豆水、紅豆和冰糖煮溶,加入油拌勻。荸薺粉用水1杯開溶,徐徐倒入糖水內(nèi)攪至稠(慢火),倒入糕盆內(nèi),旺火隔水蒸30分鐘,冷去后,放入冰箱,可隨時切件享用。